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Als Winzer, Gastgeber und Weinhändler ist unsere Familie seit jeher am Kaiserstuhl verwurzelt.

FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER ist ein Unternehmen mit 3 Restaurants, einem Hotel, Weingut und Weinhandel.

Schwarzer Adler: Das Restaurant Schwarzer Adler liegt inmitten des Kaiserstuhls, nahe Freiburg i. B. und Frankreich. Das Restaurant hat 17 Punkte im Gault Millau und einen Michelinstern, die mehrfach ausgezeichnete Weinkarte mit ihren über 2.600 Positionen gilt als eine der umfangreichsten. Ruhetage Mittwoch und Donnerstag
 

Das Hotel Schwarzer Adler verfügt über 14 individuell eingerichtete Doppelzimmer.
 

Restaurant KellerWirtschaft im Weingut Franz Keller - 16 P. Gault Millau

Moderne, internationale Produktküche, besonderes Weinangebot in außergewöhnlicher Atmosphäre.
Eventbereich – für festliche und kulturelle Veranstaltungen. Ruhetage Montag und Dienstag
 

Winzerhaus Rebstockist traditionelles Wirtshaus mit Kaiserstühler Charme und badischer Küche neu interpretiert

Ruhetage Montag und Dienstag
 

Zum Unternehmen gehören das Weingut FRANZ KELLER SCHWARZER ADLERsowie ein Weinhandel mit einem außerordentlichen Bordeaux und Burgundangebot.

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag, eine geregelte 5-Tage Woche, umfassende Weinschulungen und helfen Ihnen gerne bei der Wohnungssuche.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Lernen auf allen Posten in der Sterne-Küche des Restaurant Schwarzer Adler und dem Winzerhaus Rebstock.

Mise en place, Mittags- und Abenservice, Bankett

 


Profil

Sie haben Freude daran im Team zu arbeiten, arbeiten gerne mit Menschen und sind kreativ?

 


Wir bieten

Wir bieten einen interessanten Ausbildungsplatz mit einer geregelten 5-Tage-Woche.

Sie lernen 2 Küchenstile während Ihrer Ausbildung.

Wir bieten Weinschulungen in unserem Weingut an.

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