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Das 4 Sterne Ringhotel Zweibrücker Hof **** verfügt über 117 Zimmer mit insgesamt 195 Betten. Im Haus befinden sich ein Restaurant mit angeschlossenem Wintergarten und 2 großen Sonnenterrassen mit 160 Innen- und 80 Außenplätzen, die rustikale Pilsstube „Zum Sackträger“ mit 50 Plätzen und zwei Kegelbahnen, 17 Veranstaltungsräume für bis zu 280 Personen, der Ruhrfestsaal für bis zu 350 Personen, ein großer Biergarten- und Strandbereich mit ca. 350 Plätzen sowie ein Hallenschwimmbad und Saunabereich! 


Wir sind ein familiengeführtes Hotel direkt an der Ruhr gelegen. Ingesamt umfasst unsere Hotelgruppe Riepe Privathotels 5 Hotels in und um Dortmund mit über 800 Betten, 12 Restaurants und Bars, über 40 Veranstaltungsräume, Schwimmbäder und Wellnessangeboten. 

Wir freuen uns auf einen weiteren Gastgeber für Herdecke. 

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben

 

Die Ausbildung zum Koch/ Köchin dauert in der Regel 3 Jahre und umfaßt alle Aufgabengebiet in einer Hotelküche. Sie erlernen die klassische Küche bis hin zum eigenständigen Kochen auf den verschiedenen Posten. 

Ebenfalls werden Sie 1-2 Mal die Woche die Berufsschule in Hagen besuchen. Wir bieten interne Schulungsmaßnahmen an, bei denen die Auszubildenden über einzelne Themen geschult werden. Weitere Weiterbildungsmaßen laufen über ein externes Seminarangebot, wo man teilnehmen kann. 

Köche haben beste Karrieremöglichkeiten, auch nicht nur in der Küche. Sie können mit einer solchen Ausbildung danach an der Hotelfachschule studieren, später ein Restaurant führen und natürlich ein komplettes Küchenteam anführen. 

 


Profil
  • Sie arbeiten gerne, haben Spaß dabei und sind gerne von Menschen umgeben. 
  • Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
  • Hauptschulabschluss, bessere mittlere Reife oder Abitur
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • sind kreativ

Wir bieten

Dann bieten wir Ihnen sehr gute Vorzüge eines privatgeführten Unternehmens, ein selbstständiges Arbeiten, professionelle Betreuung der Gäste, Ihre Leistungsbereitschaft werden mit Fortbildungsmaßnahmen sowie interen Schulungen belohnt. Ebenso ermöglichen wir Ihnen eine ausbaufähige Position, offene und respektvolle Kommunikation untereinander und Berücksichtigung ihrer Wünsche bei der Dienstplangestaltung.

Dann erwarten Sie spannende Aufgaben, ein faires, kooperatives Arbeitsumfeld mit netten Kollegen und mit vielen Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln.