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Das Crowne Plaza Hannover Schweizerhof ist ein 4*Hotel im Herzen der Stadt . Der Flughafen befindet sich nur 12 km entfernt und innerhalb von 20 min. ist man mit öffentlichen Verkehrsmitteln am weltgrößten Messegelände. Die Oper, der Bahnhof und die Einkaufspassagen sind bequem zu Fuß zu erreichen.

Das Hotel verfügt über 200 geräumige und individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie zwei à-la-carte-Restaurants und 7 Veranstaltungsräume mit einer Bankettkapazität bis zu 200 Personen.

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben

Sie wünschen sich einen Beruf, in dem Sie Ihre ganz besonderen Fähigkeiten entfalten können: Flexibilität, Teamgeist, ein aufgeschlossenes Wesen, Ausdauer und Kreativität sind wichtige Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung als Koch/Köchin, die Ihnen vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten bietet und Grundstein für eine internationale Karriere sein kann. Mit ideenreicher Küche und viel Platz zum Wohlfühlen verwöhnen wir unsere Gäste aus aller Welt.

Ihre Ausbildung:

  • Sie erhalten eine fundierte Ausbildung auf allen Posten in unserer modernen a-la-carte- und Bankettküche  
  • Sie durchlaufen alle Bereiche unserer Hotelküche: Frühstück, Bankett, kalte und warme Küche, Pâtisserie und den à-la-carte-Bereich in unserem Gourmetrestaurant  
  • Sie bereiten Speisen vor und richten sie an  
  • Sie betreuen unsere Buffets  
  • Sie kontrollieren Warenein- und ausgänge, lagern sie nach den HACCP-Richtlinie

Profil
  • guter Haupt- oder Realschulabschluss  
  • Grundkenntnisse in EDV und Englischkenntnisse wären wünschenswert 
  • gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
  • Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  • Kreativität und Qualitätsbewusstsein 

Wir bieten
  • Übernahme von 50% der Kosten der GVH Azubi Card
  • kostenfreie Anwesenheitskost (Mitarbeiterverpflegung) 
  • Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld schon im ersten Jahr der Betriebszugehörigkeit
  • geordnete Arbeitszeiten
  • mit uns haben Sie Zugriff auf ein vielfältiges Weiterbildungsprogramm online über IHG "My learning" und erhalten viele individuelle Trainingsmöglichkeiten
  • zweimal im Jahr sind auch Sie Gast auf unseren Mitarbeiter Events
  • Sie genießen alle Vorzüge einer internationalen Markenfamilie (z.B. wohnen Sie zu äußerst günstigen Raten in mehr als 5.600 Hotels weltweit) und arbeiten trotzdem in einem erfolgreichen Einzelunternehmen -mit familiärer Bindung- als Franchisenehmer der Intercontinental Hotels Group (IHG)
  • einen der besterreichbaren Arbeitsplätze Hannovers
  • ein motiviertes, dynamisches und vielseitiges Arbeitsumfeld