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Das traditionsreiche Hotel oberhalb der St.Pauli Landungsbrücken begeistert seit 40 Jahren mit seinem maritimem Flair und dem einmaligen Ausblick über den Hafen und die Elbe. Die 380 Zimmer – wahlweise hanseatisch-klassisch oder modern und elegant eingerichtet – bieten erstklassigen Komfort und alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hotels. 

Das Angebot wird ergänzt durch einen Convention Sales Bereich mit 8 Veranstaltungsräumen, dem Restaurant Port mit modernen hanseatischen Klassikern, dem Burger-Restaurant Hafen Diner, der Tower Bar mit 360° Rundumblick auf den Hamburger Hafen, den Michel und die Elbphilharmonie sowie der kultigen Willi's Bierstube, die mit unzähligen Sammlerstücken aus der Seefahrt und dem Hotelgründer und "König von St.Pauli" Willi Bartels ausgestattet sind.

Mit einer durchschnittlichen Bettenauslastung von fast 90% pro Jahr (Hamburger Durchschnitt ca. 60%) ist das Hotel Hafen Hamburg eines der Top-Hotels in Deutschland. Der Erfolg des Hotels basiert in erster Linie auf der guten und eingespielten Arbeit seines Teams, deren Ideen, Leidenschaft und Ehrgeiz. Insbesondere das familiäre Umfeld innerhalb des privaten Hotels schafft ein Umfeld des Wohlbefindens und Vertrauens. Dies mag einer der Gründe sein, aus dem wir nicht nur viele Auszubildende und junge Talente zu unserem Team zählen können, sondern auch einige Kollegen haben, die bereits seit 20 bis 30 Jahren ein nicht mehr wegzudenkender Teil der Familie Hotel Hafen Hamburg sind.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du bist verantwortlich für deine eigene Servicestation
  • Beratung, Bedienung und Betreuung von unseren Bargästen
  • Du kontrollierst den Barbereich auf Sauberkeit und Warenbestände
  • Koordiniertes und schnelles Arbeiten - Auch wenn dich alle Gäste gleichzeitig brauchen
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Bei der monatlichen Inventur hast du alles im Blick und die Waren im Griff


Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

  • Du hattest bereits Verantwortung für deine eigene Station
  • Es macht dir Spaß an der Bar Getränke und Cocktails zuzubereiten

  • Ausgeprägtes Qualitäts-und Verantwortungsbewusstsein

  • Du bist immer für dein Team da - wir sind wie eine Familie

Wir bieten
  • Restaurant in privat geführtem Hotel mit beeindruckender Geschichte

  • Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der einmaligen Kulisse des Hamburger Hafens

  • Raum für neue Ideen und deine Individualität

  • Frisch renoviertes Restaurant in modernem Design und mit neuem Konzept

  • Platz für 267 Gäste im Restaurant- & Barbereich sowie auf unserer Sommerterrasse mit bestem Blick
  • Unsere Speisekarte: Spezialitäten vom Grill und norddeutsche Klassiker neu interpretiert
  • Ein herzliches und eingespieltes Team
  • Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine
  • 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
  • Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber
  • Zuschuss zum Profiticket
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitness Bereiches