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Die Hobenköök Restaurant & Markthalle – basierend auf einem ganzheitlichen Konzept bieten wir von Hobenköök erstmalig in Norddeutschland regionale und saisonale Lebensmittel und Speisen daraus in einem einzigartigen Zusammenspiel von Restaurant, Markthalle und Catering an. Damit wollen wir ein Bewusstsein dafür schaffen, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie wertvoll und reich sie in ihrer ursprünglichen Vielfalt sind.
Wir suchen begeisterte Mitarbeiter:innen, die Lust haben, Teil eines jungen, vielseitigen Konzepts mit liebenswerten Kolleg:innen zu werden. Bei uns bist Du nicht nur Mitarbeiter:in, Du bist die Hobenköök, von Anfang an.
Werde auch Du Teil unseres Teams und starte bei uns zum 1. Juli 2024.
Aufgaben
Beim Praxispartner - Hobenköök GmbH:
- Du musst keine Studiengebühren zahlen – das übernehmen wir von der Hobenköök GmbH für Dich!
- Du erhältst eine attraktive zusätzliche Vergütung von uns
- Du profitierst von Vergünstigungen
- Du hast flexible Arbeitszeiten
- Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen
- Du hast Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen
Bei der IU - Campus Hamburg:
- Ein staatlich anerkanntes Studium, mit praxisnahen Inhalten und dem Abschluss Bachelor of Arts (B.A.)
- Deine Studienberatung, Study Guides und Lehrenden sind stets für Dich da
- Kleine Lerngruppen und persönliche Atmosphäre
- Du hast die Möglichkeit BAföG zu beantragen
- Auf Dich warten ideale Karriereperspektiven durch praxisorientierte Lehre
- Du erhältst attraktive Vergünstigungen sowie Rabatte bei Amazon und weiteren Partnern der IU
Profil
- Du unterstützt unsere Führungskräfte im Food- und Eventbereich
- Du analysierst die Umsatzzahlen der einzelnen Food-Bereiche und erarbeitest Konzepte
- Du trägst Verantwortung für erste eigene Führungsthemen
Wir bieten
- Du kannst an der IU durchstarten, wenn Du (Fach-)Abitur oder einen qualifizierten Berufsabschluss hast oder staatl. gepr. Techniker:in oder Betriebswirt:in bist
- Du bist ein Organisationstalent, arbeitest gerne im Team und hast Spaß daran mit anzupacken
- Du bist im Umgang mit den MS-Office-Programmen sicher
- Du kommst gerne zur Arbeit und liebst die Interaktion mit Menschen
- Du begeisterst dich für Personalführung und Marketing
- Du kannst gut mit Zahlen umgehen
- Du hast Großes Interesse an der Arbeit in der lebendigen Gastronomie und dem Einzelhandel
Karriereaussichten:
- Manager:in im Food and Beverage-Bereich
- Restaurant- oder Hotelmanager:in
- Gastronomieberatung (Konzeptentwicklung, Qualitätssicherung etc.)
- Unternehmensgründung im Gastronomiebereich
- Eventmanager:in für die Erlebnisgastronomie
- Vertrieb und Marketing in großen Unternehmen der Gastronomiebranche