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Jetzt RegistrierenWIR LIEBEN ESSEN. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering & Location zugleich. Immer dabei: der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, die hohe Qualität von Speisen und Service. Und ein unbändiger Wunsch, unsere Gäst:innen glücklich zu machen.
Groß geworden sind wir mit Tour-Catering für die internationale Musikszene und bis heute stehen auf unserer Agenda (inter-)nationale Tourneen und Konzerte von Künstler:innen wie Santana, den Foo Fighters und Herbert Grönemeyer. Wir sind Preferred-Catering-Partner für ausgewählte Eventlocations in der Region und in unserer eigenen außergewöhnlichen Location können bis zu 180 Gäst:innen tagen, feiern und genießen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln
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Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten
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Arbeiten auf Augenhöhe
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Ein herzliches Team und spannende Projekte
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Personalkleidung wird gestellt
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Optional Jobticket oder Swapfiets for Business bzw. Kostenlose Parkplätze
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Best Lunch, Kaffee- und Wasserflat sowie regelmäßige Feierabenddrinks
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Tolle Teamevents und spannende Reisen
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Support bei deiner Fort- und Weiterbildung
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Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit auf Überstundenvergütung – auch 4-Tage-Woche möglich
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1 Jahr Teamtreue = 1 Urlaubstag „on top“
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Best Place & Equipment in Town … Garten inclusive
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Faire übertarifliche Bezahlung
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Vergünstigung auf Urban Sports Club-Abos M und L
Da wir großen Wert auf Transparenz und Fairness im Unternehmen legen, gibt es bei uns ein klares und offenes Gehaltsgefüge. Als Küchenchef:in | Zentraleinkauf verdienst du bei uns jährlich 48.000€ brutto in Vollzeit, zuzüglich Weihnachts- und Urlaubsgeld und Benefits.
Profil
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Verantwortung des operativen Einkaufes für alle Bereiche unter Einhaltung der Budgetvorgaben
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Einkauf sämtlicher Artikel im F&B und Non Food Bereich
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Kontrolle von Lieferscheinen und Rechnungen
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Produktion von Speisen für exklusive Großveranstaltungen sowie unsere Eventlocation in Köln Ehrenfeld
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Leitung der Veranstaltungen küchenseitig vor Ort in unterschiedlichen Location
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Unterstützung bei unserer Biotransformation
Wir bieten
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Exzellentes kulinarisches Verständnis und Wissen über die Zusammenhänge von Landwirtschaft und Gastronomie und Lust auf die Biotransformation
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Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung auf einer vergleichbaren Position
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Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
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Führungsqualitäten
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Gute Kenntnisse in MS Office
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Spaß an großartigen Lebensmitteln, regionaler Landwirtschaft sowie Bioprodukten
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Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil