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Unser Restaurant Cœur D’Artichaut ist ein inhabergeführtes, kleines Casual Fine Dining Restaurant im Herzen von Münster. Seit 2020 sind wir mit nur einem anderen Restaurant in Münster mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet sowie 16 Punkten im Gault & Millaut. Unser Konzept ist in Münster einzigartig – Herzstück ist eine komplett offene Küche, um die herum die Gäste an insgesamt acht runden Tischen Platz nehmen, jeder Tisch wird am Abend bzw. sonntagmittags nur einmal vergeben. Die Köche bringen ihre Gerichte selber zu den Gästen, so entsteht eine einzigartige Interaktion sowie Aufmerksamkeit und ein besonderes Erlebnis für den Gast, welches durch die Gastgeber im Service ergänzt und abgerundet wird. Unser Restaurant ist familiengeführt, wir legen großen Wert auf das Zusammenspiel im Team und das Privatleben eines jeden Teammitglieds. Sonntagabends, montags und dienstags haben alle frei und Weihnachten bleibt das Restaurant ebenfalls geschlossen.

Anstellungsart: Teilzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Serviceteams an vier Abenden und sonntagsmittags
  • Gästeempfang, Einlass, Garderobenservice, Begleitung zum Tisch
  • Getränkeservice, Nachdecken von Besteck und Abräumen der Tische auf Anweisung
  • Du bist als Unterstützung während der Servicezeiten für das Team da und hast Feierabend, wenn die meisten Gäste nach Hause gegangen sind

Profil
  • Erfahrung in der Gastronomie
  • Wünschenswert aber kein Muss: Erfahrung im Fine Dining Bereich
  • Wünschenswert aber kein Muss: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Das Übliche: Teamfähigkeit, Ehrlichkeit, Gastgeberqualitäten, gepflegtes Erscheinungsbild, Höflichkeit, sehr gute Umgangsformen, Freundlichkeit

Wir bieten
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Pro Jahr der Betriebszugehörigkeit einen weiteren Urlaubstag
  • Feste freie Tage: Sonntagabends, montags, dienstags
  • Nur ein Service und ein Seating pro Tisch am Tag, das bedeutet kein Teildienst und Energie und Zeit für das, warum man eigentlich diesen Beruf einmal gelernt hat
  • Weihnachten mit der Familie: das Restaurant bleibt geschlossen
  • Ein familiäres, keines, junges, motiviertes Team
  • Teamevents und Ausflüge
  • Regelmäßige Feedbackgespräche und Nachverhandlungen des Gehaltes
  • Schulungs- und Weiterbildungsunterstützung
  • Ein in Münster einzigartiges Konzept
  • Gemeinsames, kreatives Personalessen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Kurze Entscheidungswege, Respekt, Teamgeist, Wertschätzung und absolut gewünschte Eigeninitiative