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Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

 

Ihre Aufgaben:

  • Mitverantwortung für einen reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablauf innerhalb der Abteilung
  • Flexibler Einsatz in allen Servicebereichen(Restaurant, Frühstück, Bar und Bankett)
  • Herzliche Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste in den jeweiligen Servicebereichen
  • Fachgerechte Durchführung von Mise-en-place Arbeiten sowie Servieren von Speisen und Getränken
  • Sichere Kenntnis über Tages-, Speisen- und Getränkeangebote sowie aktuelle Aktionen
  • Aktiver Mehrverkauf und Empfehlung unseres F&B Angebotes
  • Gewissenhaftes Buchen der F&B Umsätze verbunden mit der Abwicklung von Bezahlvorgängen und anschließender Kellnerabrechnung nach Schichtende
  • Professioneller Umgang mit Reklamationen
  • Anleiten von Auszubildenden, Praktikanten und dualen Studenten (m/w/d)

Profil

 

Unsere Anforderungen:

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-fachfrau und/oder Restaurantfachmann/-fachfrau
  • Erste praktische Berufserfahrung im Restaurant, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie
  • Unternehmerische Denkweise sowie strukturierte, gründliche und
    eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohes Maß an Flexibilität und Ausdauer sowie Organisationsvermögen gepaart mit Verantwortungsbewusstsein und Kommunikationsfähigkeit
  • Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
  • Interkulturelle Kompetenz sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zur selbständigen Weiterbildung in Fachthemen

Wir bieten
  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielseitige Bildungsangebote