Das Hotel am Bodensee

• 64 Zimmer und Suiten
• Mitglied der "101 Besten Hotels Deutschlands"
• Gourmetrestaurant Ophelia (2 Sterne Michelin, 4 Hauben Gault Millau, 4,5 F Feinschmecker)
• Seerestaurant RIVA mit großer Seeterrasse
• Bar & Lounge mit offenem Kamin
• Wellbeing-Bereich mit Saunen, Ruhebereichen und Fitnessraum
• Spektakulärer Pool auf dem Sonnendeck
• Banketträumlichkeiten

Anstellungsart: Vollzeit

Du weißt, was du tust.

• Unterstützung der Restaurantleitung und Vertretung bei deren Abwesenheit
• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Leitung der operativen Prozesse und aktive Mitarbeit im Servicebereich
• Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufes und Einhaltung aller Standards
• Dienstplangestaltung / Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Mitarbeiterführung- und Einweisung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Annahme und Koordination von Reservierungen
• Beschwerdenmanagement
• Führung der Kasse
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Unterstützung bei der Erstellung von Speisen- und Getränkekarte
• Koordination von Bestellungen in Absprache mit der Restaurantleitung
• Planung und Koordination von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung sowie der Bankettabteilung
• Übrwachung und Einhaltung der Budgets
• Mitverantwortung für eine optimale Gästezufriedenheit
• Motivation und Unterstützung des Teams in allen Belangen

Du weißt, was du kannst.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise im gehobenen Bereich
• Erste Erfahrungen in gleicher oder ähnlicher Position
• Gastorientiertes Denken mit einem hohen Qualitätsanspruch
• Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
• Kommunikations- und Organisationstalent
• Viel Freude und Engagement bei der Arbeit
• Sehr gute Fachkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

Du weißt, was du kriegst.

• Geregelte Arbeitszeit mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr
• Gereglete freie Tage, durch Ruhetage am Dienstag und Mittwoch
• Urlaub nach dem Mantel-Tarifvertrag
• Junges & dynamisches Team
• Bequeme, moderne Arbeitskleidung
• Personalessen
• Trinkgeldbeteiligung
• Personalunterkünfte je nach Verfügbarkeit
• Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
• Motiviertes und engagiertes Team
• Sicheres & zukunftsgerichtetes Unternehmen
• Weitere Personalbenefits wie Friends- and Family Tarif oder Mitarbeiterfeiern

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Wir freuen uns drauf!