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MELIÁ HOTELS & RESORTS MELIÁ FRANKFURT CITY

Im trendigen Westend-Süd entsteht derzeit das Meliá Frankfurt, welches mit der Eröffnung sicherlich zu einem der spannendsten Hotels in der Main-Metropole wird. Nicht nur die Architektur des Skyscrapers ,,One Forty West“ und der spektakuläre Ausblick auf den Taunus sind im wahrsten Sinne des Wortes herausragend – auch Design, Komfort und Ausstattung der insgesamt 431 stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten werden Sie überzeugen. Für Ihre Meetings und Events stehen verschiedene
multifunktionale Veranstaltungsräume auf einer Gesamtfläche von über 1.100 m² zur Verfügung, die sich flexibel kombinieren lassen. Nach einem
erfolgreichen Arbeitstag bietet der 70 m²-große Fitness- und Wellnessbereich Raum zur Erholung. Eine außergewöhnliche Atmosphäre und hochklassige
Kulinarik versprechen Restaurant & Skybar mit einem fantastischen Blick über die Stadt und Platz für bis zu 200 Personen. Der Standort macht das Meliá Frankfurt City und THE LEVEL zum optimalen Ausgangspunkt in
Frankfurt. Viele Business-Hotspots sind nur wenige Minuten entfernt – die Messe ist fußläufig erreichbar. Das Hotel liegt verkehrsgünstig. Sowohl mit
öffentlichen Verkehrsmitteln, als auch mit dem Auto erreichen Sie schnell den Flughafen, Hauptbahnhof oder die Innenstadt. Für unsere Gäste stehen 110 Tiefgaragenplätze im Haus zur Verfügung.

Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es handelt sich dabei um das größte Unternehmen der Welt im Bereich Urlaubsgestaltung. Es ist Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber, als auch für Geschäftsreisende. Europaweit steht das Unternehmen auf dem 3. Platz , weltweit auf dem 17. und in Südamerika und der Karibik auf dem 1. Platz.

Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 370 Hotels in über 43 Ländern auf 4 Kontinenten und beschäftigt weltweit über 40.000 Mitarbeiter.

Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:
Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, INNSIDE by Meliá, TRYP Hotels, Sol Hotels, Paradisus Resorts sowie der Sol Meliá Vacation Club.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • treffen für Ihren Posten notwendige Vorbereitungsmaßnahmen und übernehmen die Herstellung und die Zubereitung unserer Gerichte 
  • übernehmen die Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben 
  • kontrollieren täglich die Hygiene und Sauberkeit auf Ihrem Posten sowie ggf. im gesamten Küchenbereich laut HACCP sowie gesetzlicher und Meliá-interner Vorgaben
  • sind mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
  • gehen sach- und fachgerecht mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen um und pflegen diese sachgemäß
  • übernehmen die Einarbeitung und Unterweisung von Auszubildenden an Ihrem Posten

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und nachweisbare Berufserfahrung, 
  • 1- 2 Jahre praktische Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
  • Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln, sehr gute Produktkenntnisse und ein Händchen für Qualität und kreative Details
  • Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Kostenbewusste, ganzheitliche Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Flexibilität sowie ein Verantwortungsbewusstsein
  • Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, gepflegtes Äusseres und gute Umgangsformen

Wir bieten
  • ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

  • ein „Welcome Day“ sowie eine strukturierte Einarbeitung in der Abteilung

  • transparente und offene Kommunikation auf allen Ebenen

  • Reinigung von privater Businesskleidung

  • abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine

  • Gesundheitstage und Rabatte auf Fitnessstudiomitgliedschaften

  • Mitarbeiterevents

  • leistungsgerechte und faire Vergütung

  • zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten und ein umfangreiches online Weiterbildung Angebot

  • haus- und konzerninterne internationale Entwicklungsmöglichkeiten

  • Corporate Benefits bei mehr als 600 Marken

  • attraktive Mitarbeiterraten in Meliá Hotels weltweit- auch für Family & Friends

 

Wie wird es sein, für Meliá Hotels International zu arbeiten?

Meliá Hotels International ist einzigartig unter den 20 größten internationalen Hotelgruppen mit einem Ursprung in der Freizeit und der idealen Größe, um außergewöhnliche Gastlichkeit mit einem effizienten und stakeholdernahen Management zu verbinden. All dies, zusammen mit unserer spanischen Wärme und Leidenschaft, macht uns unverwechselbar und anders.

Bei Meliá Hotels International sind Sie der Protagonist. Die Kombination aus Ihrem Talent und Ihrer Leidenschaft mit unserem Wunsch, an Ihrer Seite zu wachsen, kennt keine Grenzen. Gemeinsam werden wir mit der Stärke eines großartigen Unternehmens voranschreiten. Gemeinsam werden wir die Zukunft in eine erstaunliche Geschichte verwandeln.

Wir sind ein chancengleicher Arbeitgeber und schätzen Vielfalt.  Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse, Religion, Alter oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlage. Wir glauben, dass Vielfalt und Integration unter unseren Teamkollegen entscheidend für unseren Erfolg als globales Unternehmen ist.